瓷都美食 德化特色乡村土菜-养生红菇茶油黑鸡汤

【养生红菇茶油黑鸡汤】德化三黑:黑鸡，黑羊，黑兔，含有滋补药用价值的黑色素而得名，享有非常高的美誉与好评。德化黑鸡不仅全身毛皮呈黑色，就连骨头也是黑色的。具有肉质细嫩，清香甘润，风味鲜美等特点，素有滋补胜甲鱼，养分赛白鸽，美容如珍珠的黑美人之称。 荣获2020年德化县“旅游特色乡村土菜”称号。



http://www.dehua.gov.cn/cydh/cdms/dhxtmc/202008/t20200813_2404844.htm