大名县市场监督管理局举行地方特色小吃示范店表彰会

1月29日上午，县市场监督管理局举行了2018年度地方特色小吃表彰会，为获得“特色小吃示范店”15家食品经营单位授牌，上半年已为成功创建的5家进行了授牌，本次授牌是又一阶段性进展。县市场监督管理局书记胡志杰同志、局长胡发科同志、相关局领导、相关科室/分局人员、创建成功的特色小吃单位负责人等30余人参加了本次会议。

    会上局长胡发科宣读了县市场监督管理局《大名县市场监督管理局关于对特色小吃示范单位进行表彰的决定》，并对15家特色小吃创建单位进行了授牌。最后，书记胡志杰强调了三点意见：一要提高品牌意识，着眼长远发展。获得示范店称号的小吃店软硬件设施水平都明显提高，今后要充分发挥特色小吃示范店声誉优势，充分开展自身餐饮文化的挖掘与推广，打造地方特色小吃品牌，将我县特色小吃发扬光大。二要严格落实食品生产经营者的责任。各食品经营单位负责人要不断强化责任意识，严格按照国家食品安全标准从事经营活动，从根本上截断问题食品进入餐桌，三要切实加强食品安全监管。各职能股室、各监管分局在思想上不能有任何松懈，监管上不能留任何盲区，必要认真落实各自工作责任，严格落实食品安全监管措施，全力保障广大人民群众舌尖上的安全。



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