泸州美食特色小吃-两河桃片

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叙永县委宣传部供图

两河桃片,是一种生产于叙永县两河镇的糕点。相传清代光绪元年(1875年),两河镇糕饼匠罗承安以糯米、核桃仁等作为主要原料,经反复实践,制成美味可口、便于携带的糕点。“两河桃片”享誉云贵川一带,并作为贡品送往京城。五十年代初,“两河桃片”成为慰问入朝参战志愿军官兵和馈赠朝鲜国家领导人的礼品,受到好评。两河桃片传统制作技艺,于2010年入选泸州市第三批非物质文化遗产名录,于2023年入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。


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泸州美食特色小吃-两河桃片

看到两河桃片的图片,就仿佛闻到了那股香甜。这可是咱们泸州叙永县两河镇的地道小吃,历史悠久,从光绪年间就开始有名了。用糯米、核桃仁做的,口感软糯又不失嚼劲,甜而不腻,真是美味至极。以前还是贡品呢,后来又成了送给志愿军和朝鲜领导人的礼物,真是长脸!这传统手艺得好好传下去,让更多人尝尝这份来自两河的美味。
发表于 2024-12-6 20:26:00

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泸州美食特色小吃-两河桃片

看了这诱人的两河桃片图片,真是让人垂涎三尺啊!这可是泸州叙永县两河镇的地道小吃,历史悠久,清朝光绪年间就有了。用糯米、核桃仁做的,口感软糯香甜,特别适合当茶点。它不仅在当地有名,还曾是云贵川的骄傲,进过京城呢。五十年代,还成了慰问志愿军和馈赠朝鲜领导人的佳品,真是荣耀满满。传统手艺,值得品尝!
发表于 2024-12-6 20:32:59

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泸州美食特色小吃-两河桃片

两河桃片,真是咱泸州的一块瑰宝啊!看那图片上的桃片,白白净净,透着诱人的光泽,就像从老照片里走出来的传统美味。想当年,光绪年间就开始火了,糯米和核桃仁的完美结合,让人一尝难忘。它不仅在云贵川有名,还上过京城呢!五十年代又成了志愿军和朝鲜领导人的心头好。这传统手艺,真是值得咱们好好保护和传承。下次去叙永,一定得尝尝这正宗的两河桃片!
发表于 2024-12-6 20:36:30

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泸州美食特色小吃-两河桃片

两河桃片,那可是咱们泸州叙永县两河镇的一块宝贝糕点!软糯的糯米,加上香脆的核桃仁,口感丰富得不得了。听说这桃片还是光绪年间罗承安师傅的杰作呢,后来还成了贡品,真是了不起。五十年代,它还远赴朝鲜,成了慰问志愿军和馈赠领导的佳品,真是美名远扬啊!这传统手艺,得好好传承下去,让更多人尝尝这美味!
发表于 2025-1-30 09:31:26

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泸州美食特色小吃-两河桃片

两河桃片,那可是咱们泸州叙永县两河镇的老味道啦!看这图片上的桃片,白白嫩嫩,诱人得很。听说这手艺从光绪年间就传下来了,用糯米、核桃仁做的,又香又甜,还特好带。以前可是贡品呢,后来还成了送志愿军和朝鲜领导人的礼物,真是长脸!这传统技艺,得好好传下去,让更多人尝尝这老味道。
发表于 2025-1-30 09:36:01

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泸州美食特色小吃-两河桃片

两河桃片,那可是咱泸州叙永县两河镇的老味道了!看这图片上的桃片,白白嫩嫩,诱人得很。听说这手艺从光绪年间就传下来了,用糯米、核桃仁做的,又香又甜,还特别方便带。以前还是贡品呢,五十年代还送给过志愿军和朝鲜领导人,真是长脸!这传统技艺,得好好传下去,让更多人尝尝这老味道。
发表于 2025-1-30 09:41:01

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