吃在金华-面如瀑布

永康市芝英镇前陈村是远近闻名的制面村，村民制作土索面已有600余年的历史。近日天气晴朗，正是晾晒面条的好时机，走进该村，到处可见瀑布般垂挂晾晒的土索面，长长的土索面，挂出了浓浓的年味。

“我凌晨1点起来做土索面，做得多的人家，需要更早开工。”20岁就开始制作土索面的村民应秋宣说，眼下土索面进入了产销旺季，供不应求。

http://www.jinhua.gov.cn/art/2023/1/11/art_1229159916_60247553.html