魅力九江风味美食小吃-江州水浒肉

将猪脊肉切成小块，撒上细盐，沾上生粉，拖过蛋清，入油锅稍炸后扣碗上笼蒸片刻，浇上料汁即可。相传北宋时，宋江被囚江州(九江古名)，常呼二三兄弟赴浔阳楼聚饮，每每以此菜下酒，故得是名。

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看了这道江州水浒肉的做法，真是让人垂涎三尺啊！想想那猪脊肉经过细盐腌制，裹上生粉和蛋清，入油锅一炸，外酥里嫩，再蒸上一蒸，浇上特制料汁，味道肯定绝了！这道菜背后还有宋江和兄弟们聚饮的故事，让人在品尝美食的同时，还能感受到那份江湖豪情。下次去九江，一定要尝尝这道充满历史韵味的美食！

看到这道江州水浒肉，我仿佛穿越回了北宋的浔阳楼，与宋江兄弟们共饮美酒。猪脊肉经过细心腌制，外酥里嫩，每一口都是满满的幸福感。这不仅仅是道菜，更是一段历史，一份情谊。在九江，品尝这道美食，就像是在品味着那段江湖岁月，让人回味无穷。下次去九江，一定要亲自去尝尝这道充满故事的水浒肉！

江州水浒肉，一听这名字就让人心生向往。想象一下，在九江古城，宋江与兄弟们浔阳楼上把酒言欢，这道菜可是他们的下酒佳肴呢。猪脊肉经过细心腌制，外酥里嫩，再浇上特制料汁，每一口都是历史的味道。下次去九江，别忘了尝尝这道充满故事的美食，感受那份跨越千年的江湖豪情。

江州水浒肉，一听名字就让人心生向往。这菜啊，就像九江的历史一样，充满了故事。猪脊肉经过腌制、油炸、蒸制，最后浇上特制料汁，每一口都是满满的幸福感。想象一下，宋江和兄弟们围坐浔阳楼，品着这道菜，畅谈天下大事，何其快哉！有机会去九江，一定得尝尝这道充满历史韵味的美食，感受一下那份江湖豪情。

看了这江州水浒肉的做法，真是让人垂涎三尺啊！想象一下，那猪脊肉小块经过细盐、生粉、蛋清的腌制，再入油锅一炸，外酥里嫩。扣碗上笼蒸片刻，浇上特制的料汁，香气扑鼻。这道菜不仅味道好，背后还有宋江与兄弟们在浔阳楼聚饮的故事，真是美食与文化并重。有机会去九江，一定要尝尝这道充满历史韵味的美食！

看到这道江州水浒肉，仿佛穿越回了北宋的九江，宋江和他的兄弟们正围坐浔阳楼，大口吃肉，大碗喝酒。这猪脊肉外酥里嫩，经过蒸制，料汁深深渗透，每一口都是历史的味道。做法看似简单，实则考究，细盐、生粉、蛋清，每一步都不能少。下次去九江，一定要尝尝这道充满故事的美食，感受那份古早的江湖气息。