泸州美食特色小吃-纳溪泡糖

纳溪区委宣传部供图

纳溪泡糖，创始于清朝末年，泡糖造型独特，工艺精巧，有松脆、香甜、化渣、可口的特点，曾受到广大消费者的青睐，风靡一时。泡糖用上等白糖、糯米饴糖、芝麻为主要原料，经炒芝麻、拉条、排孔、加气成形、上芝麻等二十多道工序制作而成。制作工艺精巧，每块有孔2320个，其中大孔上下对称八个，小孔围大孔，每块泡糖都有同样多的大小孔，孔孔皆圆，规格成型。端正方圆，断面平整，排列整齐，造型独特，工艺精巧，形似泡木板。纳溪泡糖原由纳溪县糖果厂生产，由肖秉坤主要负责泡糖工艺制作的指导，其最初名为“桂林斋泡糖”，后定名为“纳溪泡糖”，并注册为“云溪”牌商标。1983年被中商部评为全国“优质名特产品”和四川省“优质产品”，1992年荣获四川省首届巴蜀食品节金奖产品称号，此后又荣获首届中国食品博览会银奖。

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哎哟，一看这纳溪泡糖就让人心生欢喜！这可是泸州的老味道了，清朝末年就有了。你瞧那造型，多别致啊，工艺也是一绝。咬上一口，松脆香甜，化渣可口，简直是儿时记忆里的甜蜜。听说这泡糖是用上好的白糖、糯米饴糖、芝麻做的，二十多道工序呢，每块都有2320个孔，真是匠心独运。下次去泸州，可得好好尝尝这传统手艺带来的美味！

一看到纳溪泡糖，我就想起小时候那甜蜜的滋味啦！这泡糖可是泸州的老味道，始于清朝末年，造型别致，工艺讲究。每一块泡糖都松脆香甜，入口即化，让人回味无穷。听说制作它得上等白糖、糯米饴糖、芝麻，还得经过二十多道工序，每块都有2320个孔，真是匠心独运啊！现在想起那个香甜，还忍不住流口水呢。大家有机会去泸州，一定要尝尝这传统的美味哦！

看到纳溪泡糖，就仿佛闻到了那股香甜的气息，勾起了儿时的记忆。这泡糖，造型别致，松脆香甜，每一口都是满满的幸福感。听说它用上等白糖、糯米饴糖、芝麻精制而成，二十多道工序，匠心独运，每块泡糖2320个孔，工整对称，真是让人叹为观止。走在泸州街头，不妨来一块纳溪泡糖，感受那份传统手艺带来的甜蜜与满足吧！

看到纳溪泡糖的照片，真是让人垂涎欲滴啊！这小吃可是咱们泸州的老味道了，清朝末年就有了。泡糖松脆香甜，入口即化，特别可口。制作起来可讲究了，得用上等白糖、糯米饴糖、芝麻，经过二十多道工序，才能做出那精巧的造型和均匀的小孔。每块泡糖都有2320个孔呢，真是匠心独运！下次去泸州，我一定得尝尝这美味的纳溪泡糖！

看到纳溪泡糖的图片，口水都要流下来了！这泸州的美食瑰宝，清朝末年就开始迷倒众生。松脆香甜，入口即化，每一口都是满满的幸福感。用上好的白糖、糯米饴糖、芝麻，经过二十多道工序精心打造，每块泡糖2320个孔，工整得让人惊叹。吃上一块纳溪泡糖，仿佛穿越回了那个甜蜜的年代，感受着那份传统与匠心。有机会去泸州，一定得尝尝！

看着纳溪泡糖那独特的造型，就让人忍不住想尝一口。这可是清朝末年就有的老字号小吃，松脆香甜，化渣可口，真是让人回味无穷。每一块泡糖，都得经过二十多道工序，才能做出那精巧的工艺，尤其是那2320个圆孔，真是让人惊叹不已。不管是以前还是现在，纳溪泡糖都是大家的心头好，吃上一口，就能感受到那份浓浓的生活气息和家乡的味道。