走进平阳风味小吃-南雁东门清明糕

温州民间，特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二，吃芥菜饭；三月，吃清明饼儿；清明节前，乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵莱，清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶，洗净捣烂和之糯米粉，馅以猪肉丁、笋丝、蒸熟而食．吃芥菜饭和清明饼都有清热解毒之效。



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看了这篇介绍平阳南雁东门清明糕的文章，真是让人垂涎欲滴啊！每年清明时节，家家户户忙着磨糯米粉、采清明草，那股子热闹劲儿，真是生活的一大乐趣。清明草那绵绵白毛，捣烂和糯米粉，再包上鲜美的猪肉丁、笋丝，蒸熟一咬，满口清香，真是让人回味无穷。这不仅仅是一道美食，更是一份乡愁，一份对传统的坚守和热爱。

看了这篇介绍平阳南雁东门清明糕的文章，真是让人垂涎欲滴啊！清明时节，乡村里家家户户忙着磨糯米粉、采清明草做饼，那场景肯定热闹非凡。清明草绵绵白细，和糯米粉、猪肉丁、笋丝一起蒸出来的清明饼，肯定软糯可口，清香四溢。这样的传统美食，不仅好吃，还有清热解毒的功效，真是让人爱不释手。下次去温州，一定要尝尝这地道的清明糕！

看了这篇介绍平阳南雁东门清明糕的文章，真是让人垂涎三尺啊！每年清明前后，家家户户忙着磨糯米粉、采清明草，那股子热闹劲儿，真是浓浓的乡情。清明草那绵绵白毛，捣烂和糯米粉，再包上鲜美的猪肉丁、笋丝，蒸熟了咬一口，软糯香甜，满满的春天味道。这不仅仅是一道小吃，更是一份传承，一份对家乡的记忆。下次去温州，一定要尝尝这地道的清明糕！

这南雁东门的清明糕，真是平阳的一绝！每年清明前后，村里家家户户都忙着磨糯米粉、采清明草。那清明草，绵绵白毛细叶，看着就让人心生欢喜。把它洗净捣烂，和上糯米粉，再包上猪肉丁、笋丝做的馅，蒸熟后咬上一口，软糯香甜，满嘴都是春天的味道。这不仅仅是美食，更是一种习俗，一种对春天的期待和对生活的热爱。

帖子读罢，口水直下三千尺！平阳南雁东门的清明糕，真是心头好。二月芥菜饭，三月清明糕，时节美食不重样。清明草绵绵，糯米香糯糯，猪肉丁、笋丝馅儿鲜，一口下去，春天的味道全在了。这不仅仅是吃，更是咱温州人对生活的热爱，对自然的感恩。清热解毒，还满足了味蕾，这样的传统小吃，怎能不让人心心念念呢！