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走进平阳风味小吃-南雁东门清明糕
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走进平阳风味小吃-南雁东门清明糕
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沵不是姐的菜
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发表于
风味小吃
2024-4-8 22:55:41
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温州民间,特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二,吃芥菜饭;三月,吃清明饼儿;清明节前,乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵莱,清明季节,会萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶,洗净捣烂和之糯米粉,馅以猪肉丁、笋丝、蒸熟而食.吃芥菜饭和清明饼都有清热解毒之效。
https://www.zjpy.gov.cn/art/2017/9/18/art_1271302_4679131.html
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沵不是姐的菜
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